مواد اولیه پس از آسیاب شدن رطوبت خود را از دست می دهند. به همین جهت در زمان میکس مواد به آن آب می افزایند. افزودن 1 تا 2 درصد آب می تواند نقش موثری در بالا بردن کیفیت پلت و افزایش رطوبت خوراک داشته باشد. نحوه ی افزودن آب به درون میکسر به صورت اسپری کردن است. با این عمل تمام بخشهای خوراک از رطوبت نسبی برخوردار می شوند. آبی که در این مرحله به مواد اضافه می شود زمان کافی برای نفوذ به ذرات غذایی را پیدا می کند.

ضرورت رطوبت دهی به خوراک دام و طیور

آب یکی از موادی است که درون بسیاری از مواد خوراکی وجود دارد. برای تهیه اکثر غذاها از افزودنی های مایع همچون آب استفاده می کنند. در واقع بدون افزودن مایعات نمی توانیم مواد غذایی متنوعی را تهیه کنیم. آب به عنوان یکی از مهمترین افزودنی ها در فرمول غذایی خوراک دام و طیور محسوب می شود.

بهتر است بدانید رطوبت و دمای خوراک در مراحل مختلف پلت سازی متفاوت می باشد. رطوبت اولیه خوراک آردی 11 درصد و قبل از پلت کردن (کاندیشن شده) 17 درصد است. همانطور که میدانید این مقادیر با یکدیگر متفاوت است. تولید کنندگان خوراک دام و طیور باید بتوانند طی مراحل تولید 6 درصد رطوبت خوراک را افزایش دهند.

همچنین خوب است بدانید دمای ابتدایی مواد 22 درجه سانتی گراد می باشد. در هنگام پلت سازی این مقدار باید به 97 درجه برسد. البته این افزایش رطوبت خوراک باید با فشار کم بخار همراه باشد. چراکه دمای خوراک باید طی فرآیندی به یکباره 75 درجه افزایش یابد. در واقع به ازای هر یک درصد رطوبت خوراک باید دمایش 12.5 درجه بیشتر شود. اما در نظر بگیرید که عملیات پلت بدون افزودن آب انجام شود. در این شرایط (با رطوبت پایین) شاهد آنیم که افزایش دما بسیار دشوارتر خواهد بود.

افزایش رطوبت خوراک به وسیله افزودن آب

همانطور که در بالا نیزذکر شد اگرچه افزایش دما به مقدار 75 درجه غیر ممکن نیست اما کار آسانی نیز نمی باشد. برای تسهیل این امر معمولا 2 درصد آب به میکسر اضافه می کنند. بدین وسیله رطوبت خوراک دام و طیور به حد استاندارد خود نزدیک می شود. به این معنا که رطوبت داخل کاندیشنر به 4 درصد افت می کند. البته در این میان مایعات دیگری نیز در مرحله میکس اضافه می شوند. این مایعات شامل مواد مغذی و موردنیاز جیره می باشد. باید این نکته را در نظر داشت که افزودن مایعات به یکباره انجام نشود. اسپری کردن بهترین راه ممکن در این زمینه است.